Цветочный магазин и кафе

  • автор:

Документы, необходимые для открытия Магазина цветов

Торговля цветами — прибыльный бизнес, особенно в преддверии праздников. При открытии магазина цветов, чтобы не столкнуться с административным наказанием, нужно обязательно собрать и подготовить несколько пакетов документов.

Некоторые предприниматели заказывают сбор документов и даже регистрацию предприятия юридическим компаниям. Если вы избрали другой путь и хотите самостоятельно подготовить свой магазин к работе, получить разрешения, зарегистрировать предприятие, мы расскажем об основных документах, требующихся для цветочного бизнеса.

Юридические документы

Полный комплект документов зависит от размеров магазина, наличия курьерской доставки, варианта прав на помещения (аренда, собственность), места размещения (ТЦ, отдельно стоящее здание, пристройка к жилому дому и т.п.)

Начинать стоит именно с выбора помещения, потому что на этапе регистрации (если вы планируете открываться как ООО) понадобятся правоустанавливающие документы на предприятие или гарантийное письмо от собственника помещения (в письме он гарантирует предоставление вам юрадреса для цветочного бутика).

Если вы арендуете помещение в ТЦ, вам не придется отвечать за коммунальные услуги, дезинфекцию санузла и другие моменты, т. е. комплект документов будет немного меньше.

До открытия магазина, вам потребуется не только зарегистрировать магазин цветов как бизнес в финансово-налоговой службе (какие для этого нужны документы мы расскажем в параграфе «Бухгалтерские документы»), но и подготовить ППК (программу производственного контроля), и уведомить Роспотребнадзор о НПД (начале деятельности цветочного магазина).

На этапе подготовки магазина цветов к запуску следует получить:

  • согласование с ГПН (Госпожнадзором), в котором подтверждается соответствие помещения требованиям пожарной безопасности для торговых точек;
  • заключение СЭС о соответствии помещения санитарным нормативам;
  • разрешение Роспотребнадзора на размещение цветочного магазина в выбранном вами помещении;
  • согласование с местным муниципалитетом (отделом архитектуры) на наружную рекламу (а в некоторых городах и на макет вывески и тип косметического ремонта фасада).

Обратите внимание, что на размещение наружной рекламы нужно согласие собственника помещения (выданное в письменном виде). Получить разрешение можно в местном отделе архитектуры, написав заявление и приложив к нему гарантийное письмо собственника о согласии. Заключение СЭС и ГПН готовится этими структурами по заявлению предпринимателя/директора магазина цветов.

Кроме разрешительных документов, нужно подготовить целый набор обязательных договоров:

  • на медицинские осмотры сотрудников (у продавцов магазина должна быть санитарная книжка, а за регулярное прохождение медосмотров ответственность несет владелец бизнеса/директор магазина цветов);
  • на установку, периодические осмотры и обслуживание системы вентиляции, кондиционирования, пожарной и охранной сигнализации (ксерокопии лицензий организаций, занимающихся такой работой, нужно хранить в папке с документами);
  • на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов, цветов, ртутных ламп;
  • на получение коммунальных услуг и слив стоков;
  • на стирку или химическую очистку мягкого инвентаря магазина, если он предусмотрен планом;
  • на поставку торгового оборудования;
  • на поставку цветов и сопутствующих товаров.

Если вы арендуете помещение в ТЦ, заключение большинства договоров ляжет на плечи собственника/директора торгового цента. Но и аренда вам обойдется значительно дороже.

Если вы планируете завозить товар на территорию РФ из других стран или закупать импортные цветы, потребуется акт карантинного фитосанитарного контроля (выдает Россельхознадзор).

Бухгалтерские

Бухгалтерская документация в полном объеме у вас появится только после введения в строй магазина цветов. На этапе открытия у вас должны быть счета, накладные на товар и оборудование, а также документы (сертификаты, счета, накладные) на материалы, используемые при ремонте помещения. Если с момента регистрации бизнеса до открытия прошел 1 месяц и более в ФНС нужно подавать нулевые отчеты.

Магазин цветов можно открыть, как ООО (далее, Общество) или ИП. В обоих случаях потребуется:

  • написать заявление в установленной форме (ф. Р21001/ ф. Р21001);
  • оплатить налог и предоставить квитанцию, подтверждающую этот факт;
  • предъявить паспорт предпринимателя/учредителя.

Для ООО требуется дополнительная документация. Во-первых, уставные документы Общества. Во-вторых, приказ о назначении директора/заведующего магазином.

Кроме этого, вам потребуются коды из Росстата, для их получения нужно обратиться в отдел статистики с пакетом документов:

  • выпиской ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
  • ОГРН/ОРГНИП;
  • свидетельством о постановке не налоговый учет;
  • паспортом владельца магазина цветов.

Если вы не ИП и не оплачиваете налоги по ЕНВД или по патентной схеме, нужно купить ККМ (кассовый аппарат). Современные веяния настаивают на приобретении онлайн-кассы.

Для ее покупки и легализации потребуется:

  • заключить договор на приобретение и обслуживание аппарата;
  • заключить договор на приобретение и обслуживание чипа, содержащего фискальную информацию (базу данных кассы);
  • заключить договор на оказание интернет-услуг;
  • поставить кассу на учет в налоговой службе;
  • взять аппарат на баланс предприятия (для ИП не нужно!);
  • купить журнал кассира-операциониста.

Для работы с крупными поставщиками и компаниями-покупателями стоит открыть расчетный счет в сберегательном банке (р/с). Это делает предприниматель или первое лицо Общества.

Директор/предприниматель является в выбранное отделение банка лично с паспортом и комплектом бумаг:

  • ОГРН/ОГРНИП
  • выпиской из управления статистики;
  • выпиской ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
  • приказом на назначение работника директором/заведующим магазином цветов (для ИП не нужно!)

В банке нужно написать заявление на открытие р/с и расписаться в карточке клиента. Нами описан стандартный набор документов, банки могут его расширить по своему усмотрению. Например, для иностранцев может потребоваться справка, подтверждающая законность их пребывания на территории РФ.

Другие документы

Перед открытием магазина цветом обязательно подготовки информационный стенд для клиентов вашего бутика (Уголок Потребителя).

Такой стенд комплектуется следующим набором документов:

  • Книгой отзывов;
  • ЗоЗПП;
  • Правилами продажи отдельных товаров и услуг;
  • имеющимися у магазина цветов сертификатами и лицензиями;
  • информацией о цветочной лавке, включая: название магазина, прайс, информацию о форме собственности магазина и руководстве предприятия, графике работы организации.

На информационном стенде обязательно нужно размещать информацию о местных отделах органов, контролирующих работу цветочной лавки.

Если вы планируете нанимать работников, потребуется заключить с ними договор о полной материальной ответственности и вести кадровую документацию:

  • издавать приказы о приеме и увольнении сотрудников;
  • вести табель учета рабочего времени;
  • составлять график выходов и отпусков;
  • заполнять журнал учета трудовых книжек;
  • позаботится о наличии штатного расписания.

В магазине обязательно должны быть документы, помогающие обеспечить противопожарную безопасность:

  • Правила ППБ (копия);
  • закон о пожарной безопасности №69 от 21.12.94 (копия);
  • инструкции по поведению персонала во время пожара;
  • инструкции по ППБ;
  • журналы инструктажей по ППБ, ТБ, ОТ и учета присвоения I группы по электробезопасности персоналу, не имеющему электротехнического образования;
  • журнал учета несчастных случаев на рабочем месте;
  • журнал учета и поверок огнетушителей.

При проверке местная санитарная служба или Роспотребнадзор может потребовать журнал учета санкнижек продавцов магазина цветов или журнал учета дезсредств и проведения генеральных уборок.

Не лишним будет обзавестись журналом учета проверок контролирующими органами. При любой проверке инспектор Роспотребнадзора, Россельхознадзора или ГПН должны расписаться в таком журнале и указать дату и цель проверки.

Бизнес с нуля на цветочном магазине

Как открыть цветочный магазин с нуля? Этот вопрос интересует многих предпринимателей, ведь бизнес перспективный, прибыль может быть во много раз больше вложений. Если судить по прогнозам специалистов, в ближайшие годы только возрастет потребность в букетах. Поэтому начинать бизнес в этой сфере не поздно.

Если вы еще только думаете, начинать ли работать в цветочном бизнесе, открыть свой магазин, внимательно изучите положительные и отрицательные стороны. Можно перечислить следующие плюсы:

  1. Большая наценка. Продавать товар можно намного дороже себестоимости. Заниматься реализацией цветов очень выгодно.
  2. Войти на рынок просто. Для того чтобы открыть киоск у ближайшей остановки или станции метро, понадобится небольшой стартовый капитал. Для начала хватит 6 000 долларов, это намного меньше, чем если бы вы захотели заняться другим бизнесом.
  3. Выйти из бизнеса легко. Достаточно пройти обычные бюрократические процедуры, предписанные законом, и распродать торговое оборудование.

Говоря о накрутках на себестоимость и выгодах, нужно упомянуть и о недостатках цветочного бизнеса. Стоит сказать о следующих моментах:

  1. Товар портится очень быстро. С каждым часом все больше цветов становятся малопригодными к продаже.
  2. Сезонность спроса. Больше всего цветом требуется на праздники. Лето считается «мертвым» сезоном.

С чего начать открытие цветочного магазина?

Правильный выбор для установки киоска. Этот фактор оказывает на бизнес большое значение, и намного больше, чем любой другой. В деловых районах города лучше всего продавать бизнес-букеты. Киоски по продаже цветов классифицируются следующим образом:

  1. Торговые точки у остановок общественного транспорта, места в торговых центрах и палатки на рынках. От местоположения зависит окупаемость бизнеса. Вокруг места торговли должно быть много людей.
  2. Цветочные бутики, в которых покупателям будет предложена продукция luxury-класса. Открывать стоит в дорогих торговых центрах, около других бутиков. Товары ориентированы на состоятельных покупателей.
  3. Небольшие магазинчики, обычно их открывают в деловых кварталах. Идеальное местоположение — ТЦ. Вы можете расширить ассортимент за счет сопутствующих товаров. Это могут быть мягкие игрушки, растения в горшках, разные виды упаковки и сувениров.
  4. Интернет-магазины. В сельской местности таких предложений очень мало, поэтому это перспективное направление продаж.

Как выбрать оптовых поставщиков?

Сегодня поставщики предлагают предпринимателям цветы из Голландии, есть товар из Колумбии и Эквадора. Кроме того, спросом пользуется продукция местных производителей. Местные цветы пахнут. Хотя много роз отбраковывается, товар все равно находит покупателей. Розы из Южной Америки привозят в картонных коробках. Самыми красивыми считаются голландские розы, они долго хранятся. Такие цветы привозят в ведрах, для транспортировки используются фуры.

Владельцы маленьких магазинчиков и цветочных салонов знают о том, что большинство покупателей хочет приобрести не розы, а хризантемы, тюльпаны и гвоздики. Спрос зависит от сезона.

Следует наладить поставки, тогда с продажи этих цветов вы получите возможность заплатить аренду, зарплату и налоги.

В цветочном бизнесе именно поставщики обеспечивают половину успеха дела. В решающие дни года, на праздники, именно поставщик обеспечит экстренную поставку товара. Выбирайте тех партнеров, которые вас не подведут, тогда ваш бизнес будет развиваться успешно.

Что нужно для открытия цветочного магазина? Стандартный киоск может быть небольшим, достаточно 8 — 10 м². Расходы минимальные, для оплаты коммунальных услуг и аренды больших сумм не потребуется. Требования к павильону также минимальные, ведь он может не иметь водопровода, не нужно делать канализацию.

Какое оборудование выбрать для цветочного магазина?

Если вы задумались над открытием цветочного магазина, купите минимум оборудования. Можно перечислить следующее:

  1. Для работы вам понадобятся стеллажи для товара, выделите на это около 30 000 руб.
  2. Купите 3 офисных стула, их общая стоимость — 10 000 руб. Нужен и стол офисный для сотрудников, лучше всего сразу купить 2 стола. Это еще 10 000 руб.
  3. Для работы цветочного киоска требуются вазы для цветов, всевозможные подставки. Не забудьте про расходные материалы. Выделите на это примерно 25 000 руб.

Подведя итоги, можно сказать, что для старта этой сфере вам нужно иметь 75 000 руб. Посчитать расходы стоит сразу на 3 месяца. Не забывайте об аренде, ее стоимость будет отличаться в зависимости от города. Если принять, что за 1 месяц придется платить ориентировочно 60 000 руб., то приготовьте 180 000 на 3 месяца.

Найдите квалифицированных работников. Администратором вы можете быть сами, но вам понадобится бухгалтер и минимум 2 продавца. Бухгалтерию можно передать на аутсорсинг. Создавая бизнес-план, не забывайте о зарплатах. Расходы на персонал зависят от региона.

Если принять во внимание, что торговая наценка будет на уровне 90%, то за 1 день можно продать цветов на 13 000 руб., в месяц — 390 000. В весенний период рентабельность бизнеса составит около 15,6%. Летом показатели будут меньше.

Очень хорошо, если вы организуете несколько точек продажи цветов. Хорошие показатели у сетей. Старайтесь открыть хотя бы 3 киоска, тогда стабильность заработка увеличится. В долгосрочной перспективе бизнес становится очень выгодным, поэтому заранее думайте о стратегии.

Если вы желаете открыть просторный магазин, выбирайте помещение площадью 50 м². Купите флористическое оборудование и холодильную витрину. Кроме того, понадобится климатическая система, стол флориста и компьютерное оборудование.

Нанимайте персонал с практическим опытом работы, но не стоит брать людей, которые ранее работали на улице. Современные стандарты оформления букетов отличаются от тех, которые были приняты ранее. С другой стороны, не стоит полностью полагаться на дипломы и сертификаты флористов. Вам нужен опытный сотрудник, хорошо разбирающийся в современных требованиях к оформлению букетов.

В цветочном магазине должен работать свой курьер, так вы вовремя доставите заказ. Подумайте о найме персонала еще до того, как открыть магазин цветов.

Заключение

Открыть цветочный магазин достаточно просто, больших вложений не потребуется. Сначала вам нужно определиться с тем, кого вы видите в качестве покупателей.

Исходя из этого, требуется подобрать помещение, купить оборудование и найти поставщика. Если вы все сделаете правильно, то окупите вложения достаточно быстро.

Сколько можно заработать на продаже цветов

С учетом всех рисков при практически 200% процентах наценки вполне реально зарабатывать до 500 тысяч рублей выручки за месяц. При условии, что ежедневная выручка будет в пределах 15-18 тысяч рублей. Тогда чистой прибыли можно ожидать порядка 75-85 тысяч рублей ежемесячно. Хотя в хорошем месте и в праздничные периоды простой павильон может приносить 35-60 тысяч рублей ежедневной выручки, соответственно и чистый доход увеличится. При стабильном спросе на цветы окупаемость бизнеса наступит в течение года-полтора.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В зависимости от уровня магазина и ассортимента начальных вложений потребуется: для цветочного павильона, небольшого ларечка – 6-8 тысяч долларов, для маленького магазина – 20 тысяч долларов, для бутика с большим ассортиментом различной цветочной продукции – 20 тысяч долларов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации дела

Чтобы зарегистрировать бизнес по продаже цветов, нужны такие коды:

  • 48.32 – для розничной продажи цветочной продукции, в том числе удобрений и семян;
  • 61.2 – для торговли в розницу онлайн через Интернет;
  • 12 − для продажи букетов с курьерской доставкой заказчику.

Какие документы нужны для открытия магазин/павильона

Чтобы законно оформить торговлю цветами через точки продаж, интернет или с курьерской доставкой, достаточно зарегистрировать в налоговой индивидуальное предпринимательство (ИП). Для этого будут нужны: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для работы магазина цветов

Упрощенная система налогообложения подходит для данного торгового бизнеса. Налог УСНО взимается в размере от 5 до 15% (от дохода или от выручки).

Нужны ли разрешения для открытия цветочного дела

Продажа цветочных букетов не требует лицензий и особых разрешений. Но работа магазина, эксплуатация помещения должны соответствовать пожарным, экологическим и сан.эпид. нормам.

Технология торговли цветочной продукцией

Прибыльность магазина зависит от многих факторов: от поставщиков продукции и расположения точки продаж, от умения продавцов оформить букет и других причин. Для дислокации цветочной лавки подбираются места с большой проходимостью людей, возле транспортных развязок и остановок. Например, на пешеходных зонах у супермаркетов и рынков, в павильонах, организованных для реализации различных растений. В праздничные дни хорошо бы предложить цветочную продукцию для работников офиса, сделав обоюдовыгодную скидку за покупку большого количеств букетов. Не забывайте о том, что слишком «кричащая» упаковка затмит природную красоту цветка, оформление букета должно быть стильным и оригинальным.

Широкую популярность получила курьерская доставка цветов, когда кто-то находящийся очень далеко просто через интернет или по телефону организует поздравление для дорогого человека. Свой сайт с примерами неординарно оформленных букетов и композиций под заказ значительно повысит спрос именно на вашу цветочную продукцию.

Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин

Моя мама 10 лет работала инженером-электриком. После этого ушла во флористику, где трудилась ещё 10 лет в разных магазинах Твери. Тогда она поняла, что хочет посвятить свою жизнь цветам. Я в это время заканчивала учёбу в московском университете по специальности «Прикладные информационные технологии». Сразу после того, как я окончила вуз, мы с мамой открыли цветочный магазин.

Идею открытия предложили наши близкие. На старте у нас было 600 000 ₽: эти средства мы заняли у друзей и родственников, без процентов. Планировали вернуть деньги в течение года — и сделали это.

На что пошли первые 600 000 ₽

Изначально мы не понимали, какое нам нужно помещение и где оно должно находиться. Нашли свободную площадь в здании Тверского академического театра драмы, который расположен в центре города. Рядом городской сад, цирк, много ресторанов и кафе. Мы взяли в аренду помещение в 50 квадратных метров с отдельным входом, санузлом, подсобным помещением и рабочей зоной с холодильником. Оно обходится в 50 000 ₽ в месяц.

Мы открыли магазин за 1,5 месяца, организацией бизнеса занимались вдвоём. Придумали название — «Мята», фирменный стиль, логотип, занимались ремонтом помещения, поиском поставщиков. Всё делали своими руками. Первое время сами ездили за цветами в Москву. Друзья и родственники помогали с ремонтом, даже привезли ретрофортепиано в нашу мастерскую для атмосферы.

Позже ещё 50 000 ₽ мы вложили в разработку и запуск сайта. Больше всего потратили на дизайн. На продвижение у нас сейчас немного ресурсов, поэтому пока продвигаем его через сарафанное радио и социальные сети. Но планируем подключить Яндекс.Директ и Google AdWords.

Про команду

Мама отвечает за атмосферу, цветы, букеты, стиль, я — за рекламу, взаимодействие с партнёрами и подрядчиками. Первые полгода мы работали вдвоём. Затем поняли, что не справляемся с потоком заказов, и наняли флориста. Недавно появился четвёртый член команды — редактор, который отвечает за социальные сети. Это важное направление бизнеса, которое приносит результаты, совмещать с другими задачами очень сложно. В целом со сбором букетов мы пока справляемся. Но иногда в праздничные дни приходится работать сверхурочно. Вообще нехватка кадров в загруженные дни — один из основных рисков нашего бизнеса, наряду с задержками поставок, некачественными цветами и возможностью поломки холодильника.

Даже за визуальную составляющую мы зачастую отвечаем сами: фотографируем букеты и другую продукцию. Иногда всё же приглашаем команду профессионалов и устраиваем фотосессии, но второй формат чаще всего используем перед праздниками.

Прежде я не работала по найму. Я не знаю, что такое работать с 9 до 18 часов пять дней в неделю. Первые полгода после открытия магазина я работала почти по 24 часа в сутки без выходных. Сейчас работаю 7–8 часов в день шесть дней в неделю. Пока не могу позволить себе уйти в отпуск — некому делегировать свои обязанности. Когда мы вырастем и увеличим количество сотрудников, тогда смогу подумать об отдыхе.

Доходность бизнеса

Цветы мы доставляем из Москвы: закупаемся на оптовой базе. Туда их привозят из Кении, Эквадора, Новой Зеландии, Голландии, Франции. Поставку заказываем через интернет, сейчас сами ездим за цветами редко: доставка по предзаказу занимает три часа, а если ехать самим, то все восемь.

Стоимость цветов зависит от сезона: в несезон она может быть в три раза выше. Наша наценка составляет 100–120%. То есть если закупочная цена тюльпана — 15–16 ₽, мы его продаём за 30–35 ₽. Каждую неделю заказываем в среднем по 500 цветов, в месяц, соответственно, около 2000.

Сейчас рентабельность нашего бизнеса составляет 25%: на каждые вложенные 100 ₽ мы зарабатываем 25 ₽. Средний чек — 2000 ₽.

Читайте по теме: 10 советов, как купить цветы к празднику и не разориться

За второй год существования «Мяты» наш оборот вырос в два раза. Налоги мы платим по патентной системе: бизнес оформлен как ИП.

8 марта

Самый прибыльный день в году — 8 марта, в этот день мы зарабатываем эквивалент дохода за месяц. Но это самый сложный день для цветочников. На самом деле он начинается примерно 5 марта: это бессонные ночи, приёмка огромного количества цветов, тяжёлые вазоны с водой. Предварительно очень важно проанализировать спрос, чтобы не купить больше цветов, чем нужно, ведь они могут пропасть. У нас получилось заработать на этом празднике только на второй год. В наше первое 8 марта мы установили собственный антирекорд и не смогли продать 30% купленных цветов: ожидали гораздо большего спроса.

Вообще мы привозим цветы так, чтобы до следующей поставки оставалось не больше 10% — нереализованные выкидываем или сушим для композиций из сухоцветов.

50% продаж через соцсети

Работа с социальными сетями занимает большую часть дня — нам регулярно пишут люди, заказывают букеты, узнают про доставку или открытки. 50% букетов мы продаём именно через социальные сети.

У нашей страницы ВКонтакте больше 3300 подписчиков, это почти 1% населения города. Привлекаем людей мы в первую очередь разнообразным контентом, и он не всегда непосредственно связан с цветами — это могут быть музыка или опросы, например. Начинали с приглашения в группу друзей и знакомых, потом просили другие группы города рассказать о нас.

Поначалу страница была полноценной заменой нашему сайту — через неё удобно рассказывать об услугах. Раньше мы не выделяли бюджет на развитие соцсетей, не занимались их планированием, а если на что-то нужно было потратить деньги — просто делали это.

У ВКонтакте есть грантовая программа для предпринимателей «Я делаю бизнес». Мы приняли участие в потоке для городов с населением до 500 тысяч человек — составили детальную стратегию продвижения ВКонтакте, описали целевую аудиторию, научились настраивать рекламный кабинет, собирать контент. Выполнив все задания, выиграли грант в 150 000 ₽, который потратим на реализацию этой стратегии.

У нас есть страница и в Instagram — там почти 11 тысяч подписчиков, и туда нам тоже падают заявки на букеты. Но там значительно меньше возможностей для бизнеса — нет личного кабинета, нельзя создать магазин. В Facebook мы тоже стараемся развиваться.

Ещё мы участвуем в Water Discount System — это локальная скидочная партнёрская программа. Она достаточно популярна среди предпринимателей и привлекает много партнёров. Мы сами пользуемся их продукцией и заказываем у наших партнёров воду, например.

Мы украшаем помещения, оформляем свадьбы, предлагаем цветы во время концертов и спектаклей. Часто участвуем в мероприятиях. Мероприятия — партнёрская бартерная история: нас приглашают быть спонсорами или декораторами события. Пока сложно оценить, насколько это коммерчески выгодный формат, но это точно хорошо сказывается на нашем имидже.

Как выделиться

Конкуренция в нашей нише в Твери высокая: здесь много цветочных бизнесов, а те, кто закрепился на рынке 5 лет назад, уже имеют несколько точек по городу. Поэтому выиграть можно, только имея свою концепцию.

Мы стараемся передать настроение заказчиков через цветы: например, один из клиентов попросил собрать для его девушки такой букет за 1500 ₽, чтобы она поняла, что он очень по ней скучает; другой хотел «тяжёлую артиллерию», и мы предложили ему подарить ландыши в январе; есть гостья, которая обожает кактусы и суккуленты и каждому новому даёт имя, непременно на букву Г — мы подхватили эту традицию и стали называть растения, которые у нас покупают (например, недавно были суккуленты Гарри и Генри). Ещё есть пара, для которой мы собирали букет на первое свидание, а два года и 30 букетов спустя делали композицию уже на выписку из роддома.

Постоянно экспериментируем с оттенками, стараемся ломать стереотипы, добавляя, например, в букеты чёрные цвета — это не траурно, а стильно. Год назад запустили новый продукт — небольшие букеты-комплименты за 500 ₽ — и продвигаем этот формат.

Помимо цветов продаём подарки, сделанные вручную из керамики и бетона, картины, авторские открытки — от поставщиков из разных городов России. Это могут быть как независимые фрилансеры, так и уже сформировавшиеся проекты. Продукцию отбираем, исходя из концепции поставщиков, и ищем то, что близко нам самим. Привозим в Тверь то, чего здесь ещё нет, чтобы выделяться на общем фоне.

Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин

Совет №1: за это стоит браться, если знаешь и любишь цветы. Нужно разбираться в закупках, иначе можно ошибиться и потерять много денег. Желательно, чтобы в вашей команде был человек с опытом работы в цветочной сфере. Начинайте с небольших партий и наращивайте закупки только с потоком продаж.

Совет №2: не быть универсальным. Не пытайтесь подстроиться под любого клиента. Будьте изобретательны, предлагайте что-то своё, новое. Тогда вас заметят, и вы не потеряетесь в общей массе.

Совет №3: честно ко всему относиться. Честно общайтесь с гостями и клиентами, честно отвечайте в социальных сетях, честно признавайте ошибки и исправляйте их, ведите честную конкуренцию. Только так строится долгосрочный бизнес.

В Петербурге флорист Наталья Дорогая открыла кафе, соединив его с цветочным салоном

  • 19:59 В Архангельске собрали чрезвычайное заседание из-за коронавируса
  • 17:57 Президент Татарстана призвал Мишустина платить ИП и самозанятым наравне с безработными
  • 17:40 Мариинский театр в режиме онлайн собрал более 25 млн зрителей
  • 17:21 В Коммунарке от коронавируса умер депутат Мособлдумы Иван Жуков
  • 17:02 Не только распределять бюджет и штрафовать: о пропусках в Петербурге
  • 17:01 Калининградские власти продлили запрет на массовые мероприятия
  • 16:49 В Мурманской области умерла вторая пациентка с коронавирусом
  • 16:40 В Петербурге начали готовить «Ленэкспо» к размещению зараженных
  • 16:18 АФК «Система» возглавил бывший гендиректор «Детского мира»
  • 15:53 В список пострадавших отраслей внесли музеи и непродовольственный ретейл
  • 15:43 Спортшкола Сыктывкара станет реанимацией для коронавирусных больных
  • 15:38 В России разрешили выдавать беспроцентные кредиты бизнесу 14 банкам
  • 15:15 Внедрить московскую систему распознавания лиц для карантина готовы 12 регионов
  • 14:51 Путин впервые за 17 лет отменил визит в Храм Христа Спасителя на Пасху
  • 14:37 Петербург остается в оранжевой зоне по индексу изоляции
  • 14:20 Петербургские стартапы создают инновации для новой реальности
  • 13:55 Самая мощная индустрия развлечений переживает беспрецедентное испытание
  • 13:19 Минфин перечислил регионам на закупку коек с кислородом 32,4 млрд рублей
  • 13:11 Безработная Европа — как во время Великой депрессии
  • 12:48 Мужчина с коронавирусом умер в «Госпитале для ветеранов войн» в Петербурге
  • 12:29 Смольный сменил Главного акушера после закрытия трех роддомов на карантин
  • 12:06 Путин из-за пандемии поручил принимать иностранцев без разрешения на работу
  • 11:49 Президент продлил срок действия истекающих паспортов и водительских прав
  • 11:29 В Петербурге на коронавирус за сутки проверили 9 тысяч горожан
  • 11:19 В Ленобласти нашли 34 зараженных уже в 19 поселениях
  • 10:55 В России за сутки выявили рекордные 4,7 тысяч зараженных коронавирусом
  • 10:40 В Петербурге выявили 139 зараженных COVID-19, выросло число погибших
  • 10:34 В Петербурге иномарка повисла на ограждении Мойки после бегства от ГИБДД
  • 09:58 В Москве режим ограничений и спецпропусков продлили до 1 мая
  • 09:46 «Запаса времени нет»: Беглов поручил подготовить 7 госпиталей для приема зараженных
  • 09:27 Смольный ответил на обращение врачей Покровской больницы
  • 09:06 Пасха онлайн: как коронавирус ускорил диджитализацию храмов Северо-Запада
  • 00:27 Псковский губернатор сообщил о шестом случае смерти от коронавируса
  • 17.04 В Новгородской области зарегистрирована вторая смерть от коронавируса
  • 17.04 Скачок числа заболевших, зараженные нахимовцы и ЧС в больнице: Петербург 17 апреля
  • 17.04 Второй крупный алмаз за год добыли в Архангельской области
  • 17.04 Правительство установило максимальные размеры выплат по безработице
  • 17.04 Стало известно, сколько компаний получат статус системообразующих
  • 17.04 В Карелии ускорят закрытие городов из-за роста случаев коронавируса
  • 17.04 Холерный доктор. История владельца дома 74 на Английской набережной
  • 17.04 Коронавирус нашли у сотрудника психиатрической больницы Архангельска
  • 17.04 Доходы Смольного: Пикалев, Батанов и Потехина на троих заработали в 25 раз меньше Соколова
  • 17.04 Ведущие музеи мира и до нынешних событий славились не только шедеврами
  • 17.04 В МЧС рассказали, чем чревато введение в Петербурге режима ЧС
  • 17.04 Монологи у телевизора. «Короткие интервью с подонками» Дэвида Фостера Уоллеса
  • 17.04 В Петербурге резко выросло число госпитализированных медиков
  • 17.04 Набиуллина объяснила, почему раздача денег населению неактуальна в России
  • 17.04 С чем связаны низкие показатели COVID–смертности в Германии
  • 17.04 «Роскосмос» сообщил о смерти заболевших COVID-19 сотрудников
  • 17.04 Дело экс-зампреда комитета по строительству Петербурга дошло до суда

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *