Штраф за сбор березового сока

  • автор:

Идем за березовым соком так, чтобы не получить штраф

Идем за березовым соком так, чтобы не получить штраф Поделиться

Как и где собирать березовый сок. За что может влепить предупреждение инспектор. И как хранить березовый напиток.

Польза

  • Лучше работает кровеносная система
  • Выравнивается уровень гемоглобина
  • Укрепляется нервная система
  • Повышается выработка энергии
  • Нормализуется работа мочеполовой системы
  • Укрепляются кости
  • Улучшается усвоение глюкозы

Вред

  • Прямых противопоказаний к употреблению берёзового сока нет — это абсолютно натуральный продукт, который не нанесёт здоровью серьёзного вреда. Но…
  • С осторожностью этот напиток нужно употреблять людям с мочекаменной болезнью и язвой
  • При сахарном диабете
  • У людей с аллергией на пыльцу берёзы

Когда и где собирать?

Середина марта — начало апреля, для разных регионов Беларуси старт сокотечения разный. Вообще «собиратели» ориентируются по березовым почкам, когда набухли — вперед за добычей.

С 12 до 18 часов — лучшее время для сбора, сок выделяется в это время не так интенсивно. Кто-то советует с 10 утра до 4 вечера.

Естественно, собирать нужно в чистой зоне, чем дальше место от трассы, тем чище будет ваш сок.

Как собирать?

Не трогайте молодые березы, это может их убить. Выбирайте зрелое дерево, диаметром 20-30 см, у него и сок слаще. Отверстие делайте на высоте 20-40 см от земли.

Никаких топоров, лучше всего дрель.

Глубоко прокалывать не нужно, сок движется в поверхностных слоях дерева.

Не берите из одного дерева больше литра жидкости.
«Рану» на стволе закройте деревянной трубочкой, можно замазать мхом или воском — так дерево восстановится быстрее.

Как хранить?

Наиболее полезно пить сок, как только он собран. В дальнейшем, особенно при кипячении, его свойства сокращаются в два раза. И всё-таки сока обычно собирают много, его нужно хранить.

Самый простой вариант:

Довести до кипения, но не кипятить. Добавить немного сахара: достаточно одной столовой ложки на литр напитка. Также в березовый сок часто добавляют лимонную кислоту или несколько долек лимона. Затем опять доводят до кипения и закатывают в стеклянную банку.

Правила сбора сока в Беларуси

Согласно статье 44 Лесного кодекса Республики Беларусь, мы можем свободно находиться в лесу и без разрешительных документов бесплатно собирать сок для личных нужд (около 50 литров). Но только на участках, специально отведенных для сбора, потому что добывать сок можно только из тех берез, которые в ближайшее пятилетие планируют вырубить. Узнать, где находятся разрешённые участки, можно .

К слову, в лесных хозяйствах продают собранный сок по 12 копеек за литр. Но если хотите насобирать сами, то обратитесь в лесничество по месту жительства. Специалисты укажут места, проведут инструктаж и проконтролируют технологию подсочки.

Как поясняют в инспекции охраны животного и растительного мира, за сбор древесного сока в запрещенных местах или с нарушением технологии сбора, можно нарваться на предупреждение или штраф в размере до 20 базовых величин, на ИП – до 100 базовых величин, а на юридическое лицо – до 500 базовых величин. Базовая на сегодня – 25,5 рубля.

Информация из интернет-источников

При сборе ягод, грибов и березового сока может грозить штраф – что нужно знать?

Ближе к концу лета начинается сезон сбора даров природы. Сбор грибов и ягод – любимое увлечение многих дачников, а березовый сок, как правило, собирают весной. В последнее время не утихают слухи, что в скором времени эту деятельность могут взять под контроль, говорят даже о том, что планируется вводить налог на сбор грибов, ягод, березового сока и других лесных ресурсов, но пока все это разговоры, причем даже не на официальном уровне.

Хотя о повышении пенсионного возраста тоже начали говорить задолго до реформы, и какое-то время казалось, что это невероятно, но в итоге слухи превратились в реальность. В данной статье не будем говорить о перспективах налога, рассмотрим лишь те случаи, когда при сборе грибов, ягод, березового сока и т. п. могут привлечь к ответственности.

Решили пойти в лес в пожароопасный период

Жаркая погода может стоять в любой период лета, а в случае длительного периода жары нахождение в лесу может быть ограничено в целях противопожарной безопасности.

Согласно утвержденным правилам пожарной безопасности, уполномоченные органы имеют право наложить запрет на походы в лес, и нередко такой запрет накладывается в самый сезон, когда можно собирать ягоды и грибы.

Такой запрет может накладываться в конкретном регионе в зависимости от погодных условий. При наложении запрета об этом должно быть сообщено в официальных СМИ. Во время действия запрета гражданам запрещается посещать лес, а в случае нарушения может грозить административная ответственность по ст. 8.32 КоАП РФ, штраф же может достигать 5000 рублей.

Для того чтобы избежать лишней ответственности, в случае, если в вашем регионе несколько дней стоит жаркая погода, обязательно нужно уточнить о наложении запрета на посещение леса перед тем, как отправиться за сбором грибов и ягод.

Нарушение правил заготовки лесных ресурсов

Заготовка лесных ресурсов регулируется приказом Федерального агентства лесного хозяйства № 511 от 05.12.2011 года. Однако в данных правилах есть нюансы.

Дело в том, что правила, установленные в указанном нормативно-правовом акте, не распространяются на тех лиц, которые собирают лесные ресурсы в личных целях и для собственных нужд.

Однако на практике при проверке некоторые должностные лица умышленно или по незнанию нюансов правил могут указывать на эти правила, угрожая привлечением к ответственности. Бывали случаи, когда действительно выписывали протокол, а грибники даже не пытались добиться правды, тем более штраф, предусмотренный по ст. 8.25 КоАП РФ, не очень большой – от 200 до 500 рублей.

Тем не менее, если вы собираете грибы или ягоды для собственных нужд, то об этом следует обязательно сообщить, если вдруг попали под проверку сотрудников контролирующих органов.

Сбор в предпринимательских целях

О проблеме масштабного сбора лесных ресурсов в предпринимательских целях всерьез обеспокоились в Правительстве, это и породило слухи о возможном введении налога на сбор ягод, грибов, березового сока и т. п.

Проблема заключается в том, что ушлые предприниматели нанимают людей, который занимаются сбором лесных ресурсов, после чего данная продукция реализуется.

Естественно, налог с такой деятельности практически никогда не платится. Таким образом, предпринимателям может грозить штраф за незаконное предпринимательство, а также требование по возмещению недоимки по налогу.

Если же сбор осуществляется в личных целях, то никаких проблем не будет, главное – соблюдать правила пожарной безопасности в лесах.

Сбор запрещенных растений

Не стоит забывать и о редких растениях, которые занесены в Красную книгу, либо могут содержать наркотические вещества. В случае, если сорвать растение, занесенное в Красную книгу, то может грозить ответственность по ст. 8.35 КоАП РФ, штраф предусмотрен до 5000 рублей.

Куда опаснее собирать растения, содержащие наркотические вещества. В случае, если это станет известно правоохранительным органом, то ответственность может быть вплоть до уголовной с перспективой получения реальных сроков. В таких случаях нужно быть предельно внимательным.

Припарковал автомобиль в лесу

Многие грибники добираются до грибных мест на автомобиле, так как чем дальше место, тем меньше конкуренция. Однако не стоит забывать о ст. 65 Водного кодекса РФ, которая запрещает парковку в водоохранных зонах. А поблизости от места, где припаркован автомобиль, может протекать небольшая река или ручей. Причем если протяженность водоема до 10 км, то нельзя парковаться ближе чем в радиусе 50 метров, если протяженность от 10 до 50 км, то 100 метров, при протяженности реки более 50 км парковка запрещена ближе чем на 200 метров. За нарушение грозят административная ответственность по ст. 8.42 КоАП РФ и штраф от 3000 до 4500 рублей.

Более подробно о штрафах за отдых у водоема .

Будьте внимательны.

Благодарю за внимание!

Штраф до 500 базовых грозит за нарушение правил заготовки березового сока

Источник материала: Горецкий вестник

Просмотрено: 89

Потребительский азарт при заготовке березового сока зачастую берет верх над разумом и чувством ответственности. В результате варварски уродуются тысячи деревьев, а многие из них обречены на болезни и скорую гибель. В связи с этим напомним порядок заготовки этого продукта.

Граждане могут осуществлять заготовку древесных соков бесплатно на участках леса, определяемых для этих целей юридическими лицами, ведущими лесное хозяйство, с соблюдением установленных правил. Для получения информации об участках леса, где возможно осуществление заготовки березового сока, гражданин должен обратиться в лесничество по месту жительства, либо ближайший лесхоз.

В соответствии с законодательством заготавливать сок можно в насаждениях, предназначенных для рубок главного пользования, но не ранее чем за пять лет до их рубки, заготовка березового сока может производиться и на участках, отведенных для проведения прочих рубок и рубок промежуточного пользования в год рубки. Но и в этом случае могут подсачиваться только подпадающие под рубку деревья. При заготовке сока юридические лица и индивидуальные предприниматели должны иметь лесной билет, выписанный юридическим лицом, которое ведет лесное хозяйство.

Заготовка древесных соков осуществляется после начала сокодвижения, с неповрежденных деревьев диаметром ствола 20 см и на высоте более 1,3 метра от уровня земли.

Отверстия для заготовки древесных соков сверлятся буравом. Максимальное количество подсочных отверстий определяется в зависимости от диаметра дерева на высоте 35-50 см от уровня земли (при диаметре 20-26 см – одно отверстие, 27-34 см – два отверстия, 35-40 см – три отверстия, при диаметре свыше 40 см – четыре отверстия).

Для стока древесных соков в сокосборники в подсочное отверстие диаметром не более 1 см и глубиной не более 3 см без учета толщины коры вставляется желоб, изготовленный из нержавеющего металла.

Процесс заготовки древесных соков в сокосборники осуществляется способами, обеспечивающими минимальные потери древесных соков и повреждения деревьев.

После окончания заготовки древесного сока для обеспечения защиты древесины и предупреждения заболеваний деревьев желоба снимаются, а подсочные отверстия закрываются деревянной пробкой и замазываются садовым варом, садовой замазкой, смесью глины с известью или живицей, содержащей 10–15 процентов древесного угля.

За нарушение правил заготовки древесного сока установлена административная ответственность. Согласно Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях:

— сбор или заготовка древесного сока на территории, где такие заготовки или сбор запрещены, влечет предупреждение или наложение штрафа на гражданина в размере до 20 базовых величин, на индивидуального предпринимателя — до 100 базовых величин, на юридическое лицо — до 500 базовых величин;

— нарушение установленных сроков, применение запрещенных средств или методов сбора или заготовки древесного сока либо иное нарушение правил сбора или заготовки, влечет предупреждение или наложение штрафа на гражданина в размере до 20 базовых величин, на индивидуального предпринимателя до 100 базовых величин, на юридическое лицо до 500 базовых величин.

Что грозит за нарушение правил заготовки березового сока?

Сбор березового сока – традиционный промысел белорусов. Об этом свидетельствует и само название первого месяца весны – «сакавік». Как только отступают морозы и скукоживаются снежные залежи, у деревьев начинается период сокодвижения. Чем теплее погода, тем активнее протекает этот процесс. Параллельно в лесах и рощицах наблюдается броуновское движение желающих «подоить» березы. К сожалению, потребительский азарт зачастую берет верх над разумом и чувством ответственности, в результате варварски уродуются тысячи деревьев, а многие из них обречены на болезни и скорую погибель.
Прежде всего хочется обратиться к непрофессионалам этого дела. Если вы не имеете понятия, с какого боку подступиться к березе, но все-таки жаждете испить не магазинного, а свежедобытого сока, не спешите дырявить первую попавшуюся на вашем пути березу. Лучше наведайтесь в ближайшее лесничество, где за “смешные” деньги (около 200 рублей за литр, а то и дешевле) вам продадут столько сока, сколько захотите. Но даже если вы захотите сами добыть вожделенный напиток, в любом случае необходимо согласовать свои действия с профессионалами, хозяйствующими на том или ином участке лесных угодий. Иначе можно нарваться на большие неприятности, ведь в нашей стране заготовка березового сока и прочих даров природы четко регламентирована Лесным кодексом, Законом “О растительном мире”, а также постановлениями Министерства лесного хозяйства и Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды.

— В соответствии с законодательством заготавливать сок можно в насаждениях, предназначенных для рубок главного пользования, но не ранее чем за пять лет до их рубки, — пояснила начальник управления биологического и ландшафтного разнообразия Минприроды Наталья Минченко. — Заготовка березового сока может производиться и на участках, отведенных для проведения прочих рубок и рубок промежуточного пользования в год рубки. Но и в этом случае могут подсачиваться только подпадающие под рубку деревья. При заготовке сока юридические лица и индивидуальные предприниматели должны иметь лесной билет, выписанный юридическим лицом, которое ведет лесное хозяйство. Граждане могут осуществлять заготовку древесных соков бесплатно на участках леса, определяемых для этих целей юридическими лицами, ведущими лесное хозяйство, с соблюдением установленных правил. Для получения информации об участках леса, где возможно осуществление заготовки березового сока, гражданин должен обратиться в лесничество по месту жительства. Кроме того, информацию о таких участках лесхозы могут вывешивать в общественных местах.
Утоляя “березовую жажду”, помните, что пройдет год — и вы снова захотите испить этой живительной влаги. Поэтому максимально бережно относитесь к березам, которые щедро делятся с вами своим соком.
Кстати
Пейте на здоровье!
Свежий березовый сок должен быть прозрачным, допускается лишь легкое помутнение. Вкус его приятный, слегка сладковатый. Березовый сок нормализует микрофлору желудка, налаживает пищеварение, нейтрализует излишнюю кислотность, а при ее недостатке — восполняет. Свежий сок лечит печень, желчный пузырь, бронхит и кашель. Он полезен при кожных заболеваниях, “промывает” почки, стимулирует обмен веществ.
Мудрые люди советуют пить сок именно свежим, поскольку после консервирования он теряет часть витаминов.
Кстати, березовый сок издревле используют и как косметическое средство. Умываясь им, сводят угри и пигментные пятна на лице. По утрам очень полезно протирать лицо кусочком “березового” льда. Считается, что березовым соком полезно мыть голову — это укрепляет корни волос, стимулирует их рост, делает гуще и убирает чрезмерную жирность.
Самые “сочные”
Народная мудрость учит собирать сок с “солнечных” берез. Считается, что сок деревьев, получивших большую “порцию” света, слаще. Специалисты же советуют обращать внимание на внешний вид березы. Дерево должно быть без усыханий и каких-либо повреждений ствола или коры. Самыми “сочными” считаются березы, достигшие 50-60-летнего возраста.
Правильный подход
Не спешите калечить деревья. При заготовке березового сока важно соблюдение технологии и правил:
Диаметр ствола березы на расстоянии 1 м от земли должен быть не менее 20 сантиметров.
•От диаметра дерева зависит и количество подсочных отверстий: при диаметре 20-26 см — одно отверстие, 27-34 см — два, 35-40 см — три, при диаметре свыше 40 см — четыре.
— При использовании пилы для получения подсочных отверстий березу надпиливают по диагонали от внешней стороны ствола к центру. Длина “рубцов” не должна превышать 10 см, а глубина без учета коры — 2-3 сантиметра.
— Проще, удобнее и быстрее пользоваться сверлами. Каналы для подсочных отверстий высверливаются буравом с некоторым уклоном вниз — для лучшего стока сока. Диаметр канала — 1 см, глубина — 2-3 см без учета толщины коры.
— Минимальное расстояние от земли до подсочного отверстия — 35 см, максимальное — 50 сантиметров. Новое отверстие должно быть просверлено на расстоянии не менее 20 см от старого.
— В подготовленное отверстие для стока сока вставляется желобок, изготовленный из нержавеющей стали или из свежесрезанных побегов лещины, клена, липы. Его длина — 12-20 сантиметров. Под желобками устанавливаются сокосборники: стеклянные или эмалированные емкости, полиэтиленовые мешки и т.п.
— Сок собирают по мере наполнения сокосборников, но не реже одного раза в сутки.
— При появлении первых листочков заготовка сока прекращается. Теперь все жизненные силы дерева должны уйти на развитие молодой листвы.
— Для предупреждения заболевания деревьев после окончания сезона подсочки желобки должны быть сняты, а отверстия закрыты деревянной пробкой и замазаны садовым варом, глиной с известью или живицей, содержащей 15-20 процентов древесного угля. Следует периодически проверять замазанные отверстия. Если сквозь “заглушку” по-прежнему просачивается сок, надо несколько раз повторить процедуру замазывания.
Запретные места
Законодательством определены территории, на которых заготовка древесных соков запрещается. К ним относятся:
— городские, курортные леса и лесопарковые части зеленых зон;
— прибрежные полосы рек, озер, водохранилищ и других водных объектов;
— полосы отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных и коммуникационных линий;
— населенные пункты;
— дендрологические парки, ботанические сады;
— историко-культурные заповедники, мемориальные парки, археологические памятники;
— места обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, отнесенных к видам, включенным в Красную книгу Республики Беларусь;
— территории санаториев, домов отдыха, курортов и учреждений здравоохранения, а также округа и зоны санитарной охраны курортов;
— места массового отдыха населения.
Нарушил — отвечай!
За нарушение правил заготовки сока установлена административная ответственность. Согласно Кодексу Республики Беларусь об административных правонарушениях:
— заготовка сока на особо охраняемых природных территориях влечет наложение штрафа на гражданина в размере от 4 до 35 базовых величин (сегодня это от 140 000 до 1 225 000 рублей), на индивидуального предпринимателя — до 100 базовых величин (3 500 000 рублей), на юридическое лицо — до 500 базовых величин (17 500 000 рублей) (ст.15.9);
— нарушение технологии заготовки сока и его заготовка на участках, где это не разрешено, расценивается как незаконное уничтожение или повреждение деревьев и влечет наложение штрафа на гражданина в размере от 5 до 50 базовых величин (от 175 000 до 1 750 000 рублей), на индивидуального предпринимателя — от 20 до 200 базовых величин (от 700 000 до 7 000 000 рублей), на юридическое лицо — от 50 до 300 базовых величин (от 1 750 000 до 10 500 000 рублей). Это касается лесов первой группы и не входящих в лесной фонд. Те же нарушения в остальных лесах влекут наложение штрафа на гражданина в размере до 30 базовых величин (1 050 000 рублей), на индивидуального предпринимателя — от 10 до 150 базовых величин (от 350 000 до 5 250 000 рублей), на юридическое лицо — от 50 до 300 базовых величин (от 1 750 000 до 10 500 000 рублей) (ч.1 и 2 ст.15.22);
— осуществление заготовки сока в нарушение требований, предусмотренных в лесном билете, влечет наложение штрафа на индивидуального предпринимателя в размере от 10 до 150 базовых величин (от 350 000 до 5 250 000 рублей), на юридическое лицо — до 300 базовых величин (до 10 500 000 рублей) (ст.15.23).

Разрешено собирать березовый сок. Советуем, как это делать, чтобы не получить штраф

21.03.2017, Бобруйск. Сбор березового сока в ГЛХУ «Бобруйский лесхоз»

Во многих лесхозах и лесничествах в сезон заготовки можно приобрести уже собранный березовый сок. Сколько это стоит,

Как собирать

Учтите, конкретное место сбора березового сока не закрепляется за гражданами. Отверстия для заготовки древесных соков (подсочные отверстия) сверлятся буравом. Максимальное их количество определяется в зависимости от диаметра дерева на высоте 35-50 см от уровня земли:

  • при диаметре 20-26 см – одно отверстие,
  • при диаметре 27-34 см – два отверстия,
  • при диаметре 35-40 см – три отверстия,
  • при диаметре свыше 40 см – четыре отверстия.

Для стока древесных соков в сокосборники в подсочное отверстие диаметром не более 1 см и глубиной не более 3 см без учета толщины коры вставляется желоб, изготовленный из нержавеющего металла.

Чтобы не повредить дерево, после сбора сока желоба снимаются, а подсочные отверстия закрываются деревянной пробкой и замазываются садовым варом, садовой замазкой, смесью глины с известью или живицей, содержащей 10-15 % древесного угля.

Где запрещено собирать березовый сок?

  • в населенных пунктах;
  • в дендрологических парках, ботанических садах;
  • в переданных в установленном порядке под охрану местах обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, отнесенных к видам, включенным в Красную книгу Республики Беларусь, типичных и редких биотопах;
  • в границах зон охраны недвижимых материальных историко-культурных ценностей;
  • на территории курортов и вблизи их, организаций здравоохранения;
  • в местах массового отдыха населения.
  • в прибрежных полосах водных объектов, в пределах полос отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных коммуникаций.
  • в пределах полос отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных коммуникаций.

Штрафы

За заготовку древесного сока на территориях, где это запрещено, или с применением запрещенных средств и методов можно получить от предупреждения до штрафа в размере до 20 базовых величин (510 руб.), на индивидуального предпринимателя – до 100 (2 550 руб.).

Наряду с этим – возместить вред, причиненный окружающей среде, в размере 0,1 базовой величины за один килограмм сока.

При невозможности изъятия незаконно заготовленного древесного сока взыскивается его стоимость в размере 10 базовых величин (255 руб.) за каждую тонну.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *